La Asociación Alemana de Esperanza continúa con sus talleres gastronómicos y para este sábado ofrecen detalles para preparar el goulash con spaetzle.
El goulash es un plato especiado, elaborado principalmente con carne, cebollas, pimiento y pimentón. La palabra goulash proviene del húngaro gulyás, que significa "pastor de ganado" o "vaquero".
La palabra spätzle, en el dialecto alemán de Suabia, es un diminutivo de spatzen, que significa gorrioncitos. Si son como bolitas también se llaman knöpfle, diminutivo de knopf, que se traduce como botón.
El taller se dictará este sábado 12 de abril desde 17 en la sede de la Asociación Alemana de Esperanza. La inscripción previa debe realizarse al teléfono 3496-46 18 46.-
