Los Cortesanos Club de Vinos y Gregorios convocaron en la noche del miércoles a más de 60 personas para compartir una oportunidad única para descubrir sabores y disfrutar de una noche muy especial.
Con la presencia de Genaro Cacace titular de la bodega que lleva su nombre, enólogo y docente, se pudo disfrutar de una cata comentada para degustar 8 varietales de vino: cabernet sauvignon, malbec, syrah, bonarda, petit verdot, tanat, viognier y chenin de su bodega.
«No todo es malbec en Argentina» fue una de las frases más repetidas por Cacace en su informal, instructivo y «rico» diálogo con los asistentes a la propuesta de Los Cortesanos.
El mendocino defendió los productos generados con otras varietales y sus propuestas especiales. También rompió con el mito de «no ponerle soda o agua al vino» y comentó sus recomendaciones sobre el tema.
Una excelente propuesta que fue combinada con 5 variedades de pizzas que el Chef de Gregorios propuso para la noche.
