Las Cámaras de Productores de Leche de Córdoba, La Pampa y Santiago del Estero y la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, emitieron un comunicado conjunto donde argumentan su reclamo “ante las procesadoras lácteas y el gobierno nacional”.
“Informe de prensa: a los productores de leche de todo el país
“Visto:
· El aumento de los costos de producción que se produjeron en los últimos meses, que ubica a una gran franja de productores de leche en una situación de alto riesgo para sus empresas, en caso de continuar con estos precios de la leche cruda.
· El alto consumo y la venta sostenida de productos lácteos elaborados en el Mercado Interno con altos precios en góndola.
· El aumento importante en volúmenes de las exportaciones lácteas durante el 2011 y a precios muy superiores a los promedios históricos.
· El fortalecimiento del poder de compra de las procesadoras que permite, según nuestros análisis de los mercados, pagar precios de la leche cruda en tranquera a mayores valores de los que se están pagando.
La necesidad de estimular la inversión, mantener y aumentar el crecimiento de la producción de leche logrado en el 2011, requiere de una mayor rentabilidad y previsibilidad en el negocio.
“Nuestras instituciones solicitan:
· A las procesadoras, una urgente recomposición del precio de la materia prima en tranquera de tambo, a partir del mes en curso.
· Al gobierno nacional, que continúe convocando a las partes para tratar este tema en el ámbito que corresponda.”
