Este evento cuenta con un nutrido abanico de actividades como la reunión mensual de APYMIMRA, talleres de capacitación a técnicos y trabajadores Molineros, charlas de interés orientadas a productores agropecuarios, visitas de escuelas, demostraciones de cocina en vivo, desfile cívico-militar y de implementos agrícolas, artesanos y la infaltable variedad gastronómica, de espectáculos y shows en vivo en la parte popular.
Vale la pena remarcar la elección de la Reina de la Harina, prevista para la noche del sábado y el Gran almuerzo, en la jornada del día domingo, con el exquisito menú de “tallarines a la Matildense”, un producto hecho con harina y que identifica a esta amplia región.
Se prevén en la 9na Fiesta Provincial de la Harina las actuaciones de importantes grupos musicales, humoristas y propuestas gastronómicas típicas durante todas las jornadas. También una exposición de la Ruta de la Leche.
Programa:
Sábado 6
Elección de la reina y Show Musical
Inauguración FICOM - Paseo Artesanos
Gastronomía Típica - Servicio de Buffet
Elección de la Reina de la Harina
Domingo 7
Tallarines a la Matildense
Paseo de Artesanos - Desfile Cívico Militar
Show Humorísitco y Musical - Bailes
Cocina en Vivo y Degustaciones
Fuente ADETUR