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Empresa sancarlina distinguida en concurso de quesos de Mercolactea

EL QUESO DEL AÑO FUE PARA EL REGGIANITO DE REMOTTI

 

La empresa de Emilio V. Bunge, provincia de Buenos Aires, obtuvo el máximo galardón en el Concurso de Quesos de la Mercoláctea 2012, en la categoría grandes empresas lácteas.

 

GANADORES DEL 9NO CONCURSO DE QUESOS

 

MEJORES DESEMPEÑOS COMO JURADOS DE QUESOS

3ER PREMIO ADRIAN TOLEDO

2ER PREMIO MARCELO ABELANDO

1ER PREMIO ALEJANDRO MARCHETTI

 

 

 

CATEGORIA 1: QUESO AZUL 

 

PYMES LÁCTEAS 

MEDALLA DE ORO: CASSINI CESARATTO 

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

DISTINCION: QUESO AZUL DE VERONICA

 

 

 

CATEGORIA 3: QUESOS SEMIDUROS SIN OJOS

 

PYMES LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE PEPATO AHUMADO DE CANUT HNOS

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE MINI FYNBO DE MASTELLONE

MEDALLA DE BRONCE GOUDA DE MASTELLONE

MEDALLA DE PLATA FYNBO DE LACTEAR

MEDALLA DE PLATA GOUDA DE MANFREY

MEDALLA DE ORO GOUDA DE VERONICA S.A.

 

 

 

CATEGORIA 4: QUESOS SEMIDUROS CON OJOS

 

PYMES LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE PATEGRAS DE LA MARIA PILAR ESTANCIAS

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE COLONIA DE VERONICA

MEDALLA DE PLATA GRUYERITO DE TREGAR

MEDALLA DE ORO FONTINA DE TREGAR

 

MEDALLA DE BRONCE HOLANDA DE MANFREY

MEDALLA DE PLATA HOLANDA DE TREGAR

MEDALLA DE ORO HOLANDA DE MASTELLONE

 

MEDALLA DE BRONCE PATEGRAS DE LACTEAR

MEDALLA DE PLATA PATEGRAS DE TREGAR

MEDALLA DE ORO PATEGRAS DE MASTELLONE

 

CATEGORIA 5: QUESOS DUROS 

 

PYMES LACTEAS 

MEDALLA DE BRONCE REGGIANITO DE ARDESIA

MEDALLA DE PLATA REGGIANITO DE LACTEOS SILVIA

MEDALLA DE ORO REGGIANITO DE CASSINI CESARATTO

 

MEDALLA DE BRONCE SARDO DE GOTTE

MEDALLA DE PLATA SARDO DE CASSINI CESARATTO

 

MEDALLA DE BRONCE ROMANO DE ARDESIA

MEDALLA DE BRONCE PROVOLONE DE LACTEOS SILVIA

MEDALLA DE PLATA PROVOLONE DE ARDESIA

 

MEDALLA DE BRONCE GOYA DE ARDESIA

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE REGGIANITO MANFREY

MEDALLA DE PLATA REGGIANITO DE MASTELLONE

MEDALLA DE ORO REGGIANITO DE REMOTTI

 

MEDALLA DE BRONCE SARDO DE TREGAR

MEDALLA DE PLATA SARDO DE MANFREY

MEDALLA DE ORO SARDO DE MASTELLONE

 

MEDALLA DE BRONCE PROVOLONE DE REMOTTI

MEDALLA DE PLATA PROVOLONE DE VERONICA

MEDALLA DE ORO PROVOLONE DE MASTELLONE

 

MEDALLA DE PLATA SBRINZ DE REMOTTI

 

MEDALLA DE ORO ROMANO DE MASTELLONE

 

MEDALLA DE ORO GOYA DE MASTELLONE

 

 

 

CATEGORIA 6: QUESOS DE PASTA HILADA

 

PYMES LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE BOCCONCINO DE LACTERIA ESTANCIA LA LIEBRE

 

MEDALLA DE PLATA BURRATA DE GRANJA ARRIVATA

MEDALLA DE ORO PULPETA DE GRANJA ARRIVATA

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE MUZZARELLA PARA PIZZA DE VERONICA

MEDALLA DE PLATA MUZZARELLA PARA PIZZA DE TREGAR

 

 

 

CATEGORIA 7: QUESOS FUNDIDOS 

 

PYMES LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE FUNDIDO SABOR CREMA DE LACTEOS DIPAEMA

MEDALLA DE PLATA FUNDIDO POR SALUT DE CASSINI Y CESARATTO

MEDALLA DE ORO FUNDIDO AZUL DE CASSINI Y CESARATTO

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE FUNDIDO GRUYERE DE VERONICA

MEDALLA DE PLATA FUNDIDO AZUL DE VERONICA

MEDALLA DE ORO FUNDIDO PARMESANO DE VERONICA

 

 

 

CATEGORIA 8: QUESOS DE MUY ALTA HUMEDAD

 

PYMES LACTEAS

MEDALLA DE PLATA QUESO CREMA DE LACTERIA ESTANCIA LA LIEBRE

MEDALLA DE ORO MASCARPONE DE LACTERIA ESTANCIA LA LIEBRE

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE QUESO MASCARPONE DE TREGAR

MEDALLA DE PLATA QUESO BLANCO DE TREGAR

 

 

 

CATEGORIA 10: QUESOS DE LECHES FINAS

 

MEDALLA DE ORO MOZZARELLA DE BUFALA DE GRANJA ARRIVATA

 

 

 

DISTINCION QUESO FUNDIDOS Y MUY ALTA HUMEDAD QUESO FUNDIDO PARMESANO DE VERONICA

 

QUESO DEL AÑO PYMES LACTEAS QUESO AZUL DE CASSINI Y CESARATTO

 

QUESO DEL AÑO GRANDES EMPRESAS LACTEAS QUESO REGGIANITO DE REMOTTI

 

——————–

 

GANADORES DEL 8vo CONCURSO DE DULCE DE LECHE

 

DULCE DE LECHE REPOSTERO

 

PYMES LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE LOS QUEBRACHITOS

MEDALLA DE PLATA MAYOL

MEDALLA DE ORO LOS PINOS

 

GRANDES EMPRESAS LÁCTEAS

MEDALLA DE BRONCE CREMIGAL

MEDALLA DE PLATA ARROYO CABRAL

MEDALLA DE ORO MANFREY

 

DULCE DE LECHE FAMILIAR

 

PYMES LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE MAYOL

MEDALLA DE PLATA LOS QUEBRACHITOS

 

GRANDES EMPRESAS LACTEAS

MEDALLA DE BRONCE ARROYO CABRAL

MEDALLA DE PLATA TREGAR

 

MEDALLA DE ORO Y DULCE DE LECHE DEL AÑO PYMES LACTEAS: MINOTAURO

 

MEDALLA DE ORO Y DULCE DE LECHE DEL AÑO GRANDES EMPRESAS LÁCTEAS: MANFREY

 

——————–

 

GANADORES DEL 5TO CONCURSO DE QUESOS DEL EXTERIOR

 

CATEGORIA 3: QUESOS SEMIDUROS SIN OJOS

 

MEDALLA DE BRONCE TILSITER DE FLORALP ECUADOR

MEDALLA DE PLATA CHEDDAR AMERICANO DE COLANTA

MEDALLA DE ORO DANBO LIGHT DE FARMING S.R.L.

 

MEDALLA DE BRONCE BELPAESE DE FLORALP PERU

MEDALLA DE PLATA EDAM DE INDULACSA

MEDALLA DE ORO GOUDA BARRA DE INDULACSA

CATEGORIA 4: QUESOS SEMIDUROS CON OJOS

 

MEDALLA DE BRONCE PARA GRUYERE DE COLANTA, COLOMBIA

CATEGORIA 5: QUESOS DUROS

 

MEDALLA DE BRONCE , QUESO IBERICO, COLANTA, COLOMBIA

 

MEDALLA DE PLATA QUESO SBRINZ DE INDULACSA, URUGUAY

CATEGORIA 6: QUESOS DE PASTA HILADA

 

MEDALLA DE BRONCE PROVOLONE HILADO DE FARMING S.R.L.

 

MEDALLA DE PLATA MUZZARELLA LIGHT DE FARMING S.R.L.

CATEGORIA 7: QUESOS FUNDIDOS Y MUY ALTA HUMEDAD

 

MEDALLA DE BRONCE QUESO REQUESON LIGHT, FARMING S.R.L., URUGUAY

SE DECLARA DESIERTO EL PREMIO QUESO DEL AÑO DE QUESOS DEL EXTERIOR

 

 

 

 

 

Fuente y foto La Voz de la Región Web

FIRMA MERCOLACTEA PREMIO QUESO SAN CARLOS
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