En un operativo realizado este lunes 28 de abril, personal de la Sección Nº 11 de la Guardia Rural “Los Pumas” interceptó una camioneta que transportaba una importante cantidad de carne vacuna en condiciones insalubres, presuntamente destinada a la comercialización ilegal.
El hecho ocurrió en jurisdicción de Pilar, departamento Las Colonias, cuando los agentes patrullaban sobre la Ruta Provincial Nº 10 y detuvieron la marcha de una Chevrolet S10 de color gris.
Al inspeccionar la caja del vehículo, los efectivos detectaron varias bolsas de nylon negro. Los dos ocupantes del rodado manifestaron que las mismas contenían carne vacuna fraccionada con fines comerciales. De inmediato, se dio intervención a la fiscalía de turno de la ciudad de Rafaela, que dispuso la detención de los implicados y el secuestro de la carga para su evaluación sanitaria.
Un médico veterinario examinó los productos cárnicos y determinó que se trataba de aproximadamente 1.000 kilos de carne distribuidos en 33 bultos de cerca de 30 kilos cada uno.
Los cortes presentaban múltiples irregularidades: signos de faena realizada a campo sin control sanitario, restos de tierra y pasto, mal sangrado y un notorio estado de putrefacción. El profesional concluyó que la mercadería no era apta para el consumo humano ni animal.
En consecuencia, toda la carga fue desnaturalizada en el basural comunal de Pilar, en presencia de testigos, como lo establece el protocolo. Además de la carne, fueron secuestrados otros elementos utilizados para la faena, como un par de botas, una cuchilla y una chaira.
Ambos detenidos son oriundos de la localidad de Pilar y quedaron imputados por infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, que penaliza a quienes atenten contra la salud pública mediante la distribución o comercialización de productos no aptos para el consumo.
