Montalbetti sostuvo que “en Esperanza se trabaja en 11 escuelas y por el momento no se avizora posibilidad de aumento, por lo cual en Santa Fe ya comenzaron a manifestar su preocupación”. Agregó que “ese monto se actualizó a mediados del año pasado en $2,35 y hasta la fecha permanece igual, y además se recibe un aporte de la Nación que llega de modo escalonado y lleva la ración a unos $ 3”.
Al respecto, consideró en declaraciones a la CSC Radio que “hoy tendríamos que estar contando con unos $ 4 ó $4,50”.
También aclaró que “la provincia adeuda dos meses de aportes a los comedores comunitarios y no hay que confundirlos con los comedores escolares, que dependemos del Ministerio de Educación”. “El costo de la ración es poco pero todos los meses se está cobrando”, agregó.
En cuanto al trabajo diario, dijo que “hasta ahora se ha podido mantener la calidad habitual de la comida pero ya nos queda poco resto, porque todo el stock que teníamos de mercadería en depósito se nos está terminando. Hasta ahora mantenemos la calidad pero si en los próximos meses no hay un reajuste la calidad va a bajar”.
Además, comentó que “ante la llegada del frio las comidas son más sustanciosas por el menú de invierno, y si bien este miércoles es un día atípico por lo caluroso, el programa de comidas se hace por semana y no se puede cambiar. Hoy corresponden tallarines con salsa bolognesa y mañana hay pollo”.
Redacción: Ayelen Waigandt – CSC Radio
