Menú:
Apettizer:
Bruscheta de pan de campo, tapenade de olivas verdes, concassé de tomates
y albahaca.
Entrada:
Parpadelles al Malbec con manteca clarificada de puerros y queso parmesano.
Principal:
Steak a las 3 pimientas, zuccinis grillé, involtinni de espinaca, queso
estacionado y nueces.
Postre:
Almíbar de mandarinas y budín de pan avainillado.
Arancel: $120
incluye bebidas sin alcohol y 6 vinos malbec para degustar y calificar a ciegas.
Al final de la noche conoceremos el puntaje general y las etiquetas.
Atendido y conducido por la Sommelier Andrea Maset.
Nuestro pan no contiene mejoradores o ni bromatos.
Elaboración propia. Cocina en vivo
Lugar:
Espacio Catas
General Paz 1009
Esperanza (Esperanza, Santa Fe)
Cupos limitados a 10 personas como máximo
