Un 15 de febrero de 1999 se formalizaba la asunción de las nuevas autoridades de las Facultades de Agrarias y Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral, hasta ese día conformada como una sola facultad.
La Facultad de Agronomía y Veternaria (FAVE), hoy escindida en dos Facultades (Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias) fue fundada por los religiosos de la Congregación del Verbo Divino, con el especial empeño de los sacerdotes Kreder, Platz y Braun.
Desde sus albores, la Facultad contó con el decidido apoyo de toda la comunidad de Esperanza que hizo honor a su calidad de Primera Colonia Agrícola Organizada del país, fundada allá por el año 1856 por un puñado de inmigrantes.
Esta casa de altos estudios abrió oficialmente sus puertas el 10 de abril de 1961, bajo la égida de la Universidad Católica de Santa Fe, pasando posteriormente a depender de la Universidad Nacional del Litoral a partir del 17 de mayo de 1973, hasta nuestros días.
En tanto, desde el 15 de febrero de 1999, cada unidad académica transita en forma individual su vida universitaria.
Eduardo Baroni, asumió como el primer Decano de la creada Facultad de Ciencias Veterinarias, el 15 de febrero de 1999, junto al Dr. José Luis Peralta, como Vicedecano. Hugo Erbetta asumió como el primer decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Luis Rista como vicedecano.
