Este es el comunicado emitido por CARSFE sobre el conflicto lechero desatado en las últimas horas:

El estado de indignación de los productores lecheros, comienza a canalizarse a través de una generalizada y espontánea toma de plantas lácteas “a matar o morir” como se dice cuando la conflictividad llega a un estado de no retorno.

La producción lechera manifiesta pronósticos de 10% más de producción en el año 2012, razón de la que se aprovecha el supermercadismo y la industria láctea que desembocan en anuncios unilaterales e injustificados de caída de precios del litro de leche cruda a valores de un 15 a un 20% menores a los pésimos actuales.

Los productores cobramos precios similares a los de 2 años atrás, con una inflación acumulada superior a un 50% de los insumos básicos para realizar la producción. Nadie esta dispuesto a seguir trabajando a precios de quebranto, cuando no hay razón para ello.

CARSFE ante la injusticia del ajuste, adhiere y apoya a todas las instituciones y sus productores de leche que se ven obligados a tomar medidas extremas para defender su actividad.

CARSFE, solicita una urgente participación de dirigentes de toda la cadena (supermercadistas, industriales y lecheros) y de los gobiernos provincial y nacional para solucionar la grave situación en que se encuentran los productores lecheros.

Resolver, significa dar respuestas coyunturales y estructurales en la cadena láctea, sin intervenciones perniciosas, faltas de transparencia industrial, falta de transparencia e inacción gubernamental, pensando en dar herramientas útiles y virtuosas a la cadena láctea.

Valorar la cadena láctea debería ser el puntapié inicial del gobierno.

Santa Fe, 6 de Julio de 2012.-