Perrig sostuvo que “todo el sector de la producción de Santa Fe está trabajando en conjunto para encontrar una solución”. En ese marco recordó que “el 2 de agosto fuimos con muchas expectativas a una reunión a Buenos Aires y ayer se pidió la intervención del ministro de Producción, Carlos Fascendini, que tuvo la mejor predisposición para gestionar con el ministro de Agricultura de la Nación, NorbertoYahuar, pero no podemos negociar porque la industria no se sienta a la mesa. No sabemos lo que pretende y adónde nos quieren llevar con esta situación”.

Consideró que la situación impone la intervención de los gobiernos provinciales ya que “en Santa Fe y Córdoba se concentra el 66 por ciento de la producción de leche, y además hay industrias que tiene mano de obra y que a partir de hoy comenzará a verse afectada con suspensiones de trabajadores”.

En ese sentido, agregó que “como entidad o como productores no nos es fácil llegar al gobierno nacional, entonces como gobierno provincial tienen mejor llegada y mayor forma de presionar a la Nación ya que ni Santa Fe ni Córdoba tienen el dinero necesario para solucionar este problema”.

Consultado en la CSC Radio por la continuidad de la protesta, señaló que “después de la reunión de ayer analizamos con los productores que están realizando los bloqueos de fábricas y cada día que pasa están más fuertes. Esto llegará hasta las últimas consecuencias o hasta que las empresas se sienten a negociar y nos den un aumento del precio”.

Sobre los motivos concretos del reclamo, explicó: “Lo que estamos discutiendo no es para ganar plata, sino para perder menos. Hoy los costos de producción están entre $ 1,70 y $ 1,80 y los productores están cobrando entre $1,40 y $ 1,50, entonces queremos llegar por lo menos a equilibrar los costos”. “Más adelante cuando el mercado internacional mejore veremos si discutimos la forma de tener rentabilidad, pero hoy estamos peleando para tener menos pérdidas”, concluyó.

Redacción: Ayelen Waigandt – CSC Radio